다이어트한다고 해서 굶는 게 다이어트는 아니래요.
제대로된 다이어트는 몸을 건강하게 해서
살이 저절로 빠져 균형을 이루는 거라고 해요.

몸을 맑게 하는 음식이 소개된 글이 있어서 가져와봤어요.^^

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1. 살아 있는 쌀을 먹자! 현미
벼에서 왕겨를 제거한 현미는 쌀겨와 배아가 붙어 있어 식이섬유와 각종 비타민, 철, 인 등이 풍부하게 들어 있다. 쌀겨는 소화가 되지 않는 단점이 있지만 섬유질이 많아 장을 깨끗하게 해주고 동맥경화와 노화를 예방해준다. 100% 쌀밥보다는 현미가 어느 정도 들어간 밥을 먹고, 굵은 파와 생강을 넣어 끓인 현미죽으로 환절기 감기를 예방한다.

2. 식이섬유가 풍부한 우엉, 연근, 토란
우엉, 연근, 토란, 마 등 식이섬유가 풍부한 근채류를 많이 먹는다. 근채류는 볶음 요리와 잘 어울리기 때문에 밥반찬으로 올리면 좋다. 특히 기름에 볶으면 단맛이 증가하고 잡냄새를 없애주기 때문에 고기나 생선 요리의 부재료로 사용해도 좋다.

3. 장의 노폐물을 없애주는 다시마
시원한 국물 맛을 낼 때 좋은 다시마는 섬유질이 많은 알칼리 식품이다. 수분 함량이 높아 장의 노폐물을 배출시키며, 칼로리가 거의 없기 때문에 다이어트 식품으로 자주 이용된다. 피를 맑게 하는 칼슘 함량도 다른 해조류 보다 높다. 초고추장에 찍어 먹거나 국물을 우려 국물 요리에 사용한다.

4. 적극적으로 먹어야 하는 등 푸른 생선
고등어의 지방은 불포화산지방산이기 때문에 적극적으로 섭취해야 하는 식재료다. 구이 요리를 할 때는 요리하기 1시간 전에 굵은소금을 뿌려 살이 단단해지게 만들고 조릴 때는 식초를 살짝 뿌려 비린내를 제거한다.

5. 저칼로리 고영양 식품 마른표고버섯
저칼로리 고영양 식품인 마른표고버섯은 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮추어 고혈압과 동맥경화를 방지해준다. 또 레티난이라는 항암 작용을 하는 성분도 들어 있다. 버섯은 볶아 먹거나 찌개 요리에 넣어 먹으면 풍부한 향과 맛을 살릴 수 있다.

출처 : Tong - allen21님의 유용한 생활정보통